19日下午,邛崍市小塘村微牧農莊又迎來了60余名訪客。年初至今,全國各地200多批客人到訪,董事長李培寧卻樂此不疲,“希望我的養豬經驗可以幫助到更多人。”
微牧農莊是成都創建國家食品安全城市、創建國家農產品質量安全市進程中的受益者。在成都市農委的指導下,微牧農莊初步實現“智慧動監”,生豬的紙質檔案逐漸數字化。通過佩戴電子耳標,生豬的一生一掃可查,從源頭守住食品安全防線。
“智慧動監”全程溯源
建生豬電子檔案 一掃即查
“微牧農莊目前已經有1000余頭生豬佩戴了電子耳標。電子耳標相當于人的身份證。”李培寧說,生豬出生28天左右即會佩戴電子耳標,從此伴隨一生,出生時間、檢疫記錄、患病及治療經歷、死亡時間或銷售去向等信息隨時供監管部門查詢,同時也實現智能管理。
成都商報記者從成都市農委了解到,早在2013年,成都就試點建設“成都智慧動監”平臺。時至今日,成都通過建立網格化監管、屠宰場實時監管、無害化處理監控、動物標識物聯網和豬肉產品質量追溯5大系統,在生豬產業上率先實現生產數據與監管平臺實時對接、視頻監控、智慧管理。也就是說,除了養豬基地,成都在生豬加工屠宰以及無害化處理均逐步實現全程溯源。
縣、鄉、村檢驗檢測體系全覆蓋
4000余人保障農產品質量安全
“智慧動監”只是實現農產品全程追溯中的一環。
成都市農委介紹,目前成都市郊區15個區(市)縣全部建立綜合性農產品質量安全檢測機構,并在146個標準化鄉鎮基層農業綜合服務站全部建立檢測室,市財政投資2200余萬元按照統一采購方式,為全市農產品主產村(社區)配套快速檢測等設備,建立村級農產品監管檢測溯源點,實現了縣、鄉、村三級農產品質量安全檢驗檢測體系的全覆蓋。全市共配備農產品監管專(兼)職協管員4000余名。
近年,成都市農產品例行檢測合格率都在99%以上,但執法監管并未放松,持續開展“綠劍護農”等非法添加和使用違禁農業投入品專項整治行動,連續多年保持“瘦肉精”“三聚氰胺”、禁用農藥零檢出。
像生豬的電子耳標一樣,成都正在給其他農產品發放“身份證”,到時,掃描超市蔬菜盒子上的二維碼,種植時間、施藥記錄一掃便知。