近日,商務部召開新聞發布會宣布,目前已分兩批支持4省的8家酒廠建設酒類流通追溯體系。這相當于給每瓶都弄上了身份認證,此舉能杜絕假酒流向市場嗎?
對于具體建立流通追溯體系的8家酒企,記者從商務部獲悉分別為茅臺、五糧液、張裕A、瀘州老窖、古井貢酒、劍南春、景芝和古貝春。
業內人士分析,所謂商品流通追溯體系是指每箱酒上都有一個箱碼,并且每瓶酒上也有一個碼,在生產環節就匹配好,發貨時掃碼發貨,到一級客戶倉庫后,客戶每次出貨按貨物碼同時登記具體的貨物流通去向。
對于流通體系的建立意義,白酒營銷專家羅英藤在接受中國商報記者采訪時介紹說,流通體系建立的最大意義是防止區域客戶串貨,保護市場。具體而言,一是可以保證市場不亂,二是可以實現消費者對產品真偽的檢驗,三是方便生產企業根據貨物流向數據分析哪種度數產品銷路較好,哪種渠道銷售是重點,及時制定戰略規劃。
那目前這8家酒企的商品流通追溯體系建設情況如何?五糧液集團相關負責人在接受中國商報記者采訪時表示,五糧液一直致力于追溯體系的完善,加大防偽工作力度,目前公司的防偽體系在技術上沒有問題,但由于產品追溯需要特定的設備,而消費者并沒有相關設備,因此無法直接實現產品追溯,公司目前只能實現經銷商層面的追溯體系,而二維碼的形式又相對不太安全,因此公司還在繼續完善,爭取實現全程可追溯。
此外,古貝春相關負責人在接受中國商報記者采訪時表示,古貝春已于2012年開始著手準備實施產品信息追溯工作,從2013年初開始調試,2013年5月開始上線試用,2013年8月正式上線使用,2014年8月對全部生產灌裝線進行升級改造,完成全部流水線的信息追溯自動采集。公司目前已對原有的8條生產流水線進行了升級改造,每條流水線增加了信息追溯的讀寫設備和自動采集設備,并在每條流水線配備了連接無線網絡的電腦,實現數據實時的傳輸。
在追溯體系的效果方面,古貝春表示,目前古貝春信息追溯系統可以追溯產品多達110多類,基本覆蓋了古貝春的中高檔產品。追溯標簽分為二維碼標簽和RFID標簽兩類,兩類標簽年使用總量約為900萬個。通過古貝春酒類流通RFID追溯體系,古貝春酒的產地、規格、生產日期、生產線、物流渠道等信息便會顯現出來,購買者能立刻判別酒的真偽與質量。
業內人士分析,目前中國白酒企業的追溯體系只能到酒廠的一級客戶,而一級客戶的再下一級或到終端還沒有實現追溯,并且由于公司銷售網絡沒有全覆蓋,實現終端追溯的難度很大。未來還有待完善。
而對于追溯體系未來的改進建議,羅英藤表示,酒類企業一方面要加大投入,完善系統,保證每一瓶酒都有責任主體,另一方面要加大對不執行主體的處罰力度,可通過罰款、吊銷流通許可證等措施。